据观察，目前苹果资产繁荣中，面积正在15-90亩的农家或幼公司、家庭农场果园基础筹办有剩余，但出产中果农最存眷苹果树春季花少或不敷用咋办、春季遭遇霜冻咋办理、疏花疏果没有劳动力咋办、果实套袋没有劳动力若何办理等题目。针对果农存眷的这些题目，笔者通过一年多的观察，总结总结如下，指望对果农正在出产中有所帮帮。

　　苹果是多年水果树，况且一年着花结果一次。苹果树的春季着花多少与当年没相相合，与上一年的花芽造成有直接相合。影响苹果花芽造成的成分有许多，最苛重与砧木和种类相相合。矮化自根砧果园短枝多，易成花。

　　依据笔者观察：三年生树M9-T337自根砧短枝为62.74%，M26中心砧礼泉短富为46.15%，乔砧为11.23%。短枝多就造成花芽多。矮化自根砧苹果叶片大，光合服从高，自根砧苹果树凡是叶果比为20:1，乔砧为40-60:1。

　　通过对自根砧M9-T337与中心砧M9观察，中心砧嘎拉第3年每株挂8个果实，自根砧到达70-80个果实。富士中心砧第3年每株挂6个果实，自根砧到达60-70个果实。以是，要念苹果春季花多，必需栽培矮化砧是要害。

　　其余，短枝型种类也容易造成花芽，但元帅系短枝型有利于普及品格，富士系短枝型低落品格，正在苹果高质料繁荣的这日，要普及苹果品格，肯定要种植矮化果树。其余，对现有乔砧果园，要通过老想法拉枝、刻芽树、环切、左右发展等推进花芽造成。

　　过去防备霜冻多靠一种步伐，如浇水、放烟、启动吹风机等等，也有喷布植物激素、养分液等防冻剂的。通过对甘肃平凉、庆阳、天水及宁夏固原等地果园冻害情形的观察剖判，笔者初次正在国内提出归纳防霜冻技能。

　　其重心：一是秋季和初春增施有机肥，巩固树势，包罗初春用氨基酸2倍液涂干。

　　二是填充授粉种类某人为授粉，把授粉种类比例普及到25%~30%，庄浪县选用每一株树间隔嫁接1个水红秦冠的枝条的步伐，普及授粉服从。

　　三是正在苹果树中央花开到80%~90%的时刻喷布保丰灵苄氨赤霉酸+噻苯隆，或者喷1~2次300倍氨基酸水溶液+0.01%的14-羟基芸薹素甾醇2000倍液。也能够正在霜冻产生之前开启防霜机防霜或实行熏烟。

　　四是正在冻害产生后，相连喷布2-3次养分物质及防冻剂，如氨基酸、碧护及芸薹素、防冻卫士果上丰等，间隔3-5天喷布1次。

　　正在表洋，办理苹果疏花疏果没有劳动力的最有用手段便是实行化学或刻板疏花疏果。化学疏花疏果仍旧成为欧洲、美国、新西兰、日本等苹果苛新出产国度和地域的惯例栽培技能之一。我国跟着墟落劳动力省略和老龄化的到来，墟落劳动力越来越紧缺，用工本钱逐年升高。苹果园人为疏花疏果用工仍旧占到终年果园用工数主意25%~30%，省略人为疏花疏果本钱，实行化学疏花疏果技能万分有需要。

　　近年来，山东、辽宁、陕西等省发展了化学疏花疏果剂筛选与使用咨议，开头筛选出石硫合剂、有机钙造剂、敌百虫造剂、NAA、Se-vin、Eco-Huang等几种花果疏除剂，正正在发展中试与树范实行。

　　2023年笔者多次赴四川、陕西、甘肃果树、宁夏等省（区）的苹果产区10多个县，观察西安恒立丰智能科技有限公司出产的立丰优花疏花剂、疏果剂试验和树范结果。采用化学疏花疏果技能，单果率普及到80%，能够明显勤俭人为疏花疏果的劳动用工本钱，但区别果园及种类的应用结果差异很大。

　　笔者以为西北黄土高原的苹果产区，险些每年均有霜冻产生，坐果率也难以确保，不倡议用化学疏花剂。倡议实行疏果剂，正在富士中央花落伍第5天，或中央果直径4~5毫米时，喷布第1次400倍立丰优果疏果剂果树，间隔7天再喷布第2次400倍疏果剂。但要贯注对旺树药剂量用350倍，对弱势药剂量用450倍。

　　对嘎拉、爱妃、粉红幼姐、维纳斯黄金等易疏除种类，喷施一次400倍疏果剂就能够果树。瑞阳、瑞雪、瑞香红等其他富士系种类，需求喷施两次疏果剂。喷施前要二次充足稀释，一贯来回搅拌10分钟，显现4~5厘米厚的白色泡沫为准。弥雾机喷布要低二挡，慢行喷施。人为喷雾机要喷到叶片滴水为止。

　　应用了疏花剂，就不行再应用疏果剂，免得疏除太过。疏花、疏果剂要独立喷布，不行与农药混用，正在喷布前后各2天，不要喷布农药。喷布气温要正在20~28℃,如遇低温、霜冻、大风、降雨等格表天色，不倡议喷布。

　　区别种类对化学疏花疏果剂的敏锐水准区别，嘎拉、维纳斯黄金、爱妃、金帅、王林、美国8号等种类中央花与边花盛开时候间隔较长，较低浓度容易疏除边花，浓度能够适应调低。而富士系种类中央花与边花盛开时候间隔较短，使用浓度要适应调高，同时贯注掌管喷施时候。

　　近年来，跟着我国墟落劳动力的省略、老龄化的到来及套袋用工本钱的大幅度上涨，果实套袋找不到劳动力，果农又初阶采用免套袋栽培。跟着我国农药出产质料的普及及高毒、剧毒、高残留农药的禁用，苹果农药残留的题目仍旧基础办理，免套袋栽培也慢慢成为苹果栽培的势必趋向。

　　有袋栽培形式固然将慢慢落选，但有袋栽培比免袋栽培每千克果价高1-2元。有些种类必需套袋，如维拉斯黄金、王林果锈希奇多，必需实行套袋。红嘎拉、花牛、片红富士、瑞雪、瑞香红、福九红、福丽、阿珍富士、福布拉斯这些种类容易着色，能够实行免套袋栽培。千阳县近两年内从5月中旬初阶，每隔20天喷布1次果得宝，终年喷布6次，能够与农药混用，对除果锈、缩幼果点、填充果面光洁度、防备烂果病结果明显，行动一种免套袋产物正正在实行中。果得宝是8%的甲基硫菌灵+4%酮+15%高脂膜合成的农药。

　　苹果采收用工量大，况且显现碰伤对品格影响极大。凡是1片面1天能够采收250-400千克苹果，采收过多就确保不了质料。国表里咨议讲明，正在每一个果园，联合筑设授粉树，栽植区别成熟期的种类，拉开采收期能够缓解劳动力告急逆境。

　　民多多数以为此后繁荣的种类是，早熟种类秦阳、红斯尼克嘎拉、巴克艾嘎拉、鲁丽、华硕等；中熟种类福九红、鲜味、秦脆、玄月事迹富士等；晚熟种类维拉斯黄金、爱妃、瑞香红、瑞雪、条红富士（库克8号、2001富士）等。其余，采收要采用半刻板化功课，普及劳动服从，如采用采收平台车，人正在平台车上采收苹果，无须上梯子，可普及采收服从50%以上。

　　正在表洋普遍应用实行采收刻板，以普及采收服从。现正在呆板人采收苹果正在表洋仍旧正在出产上初阶实行，我国科技职员也咨议告成呆板人采收苹果，初阶正在果园试行。

　　国务院办公厅2020年11月17日下发《合于防备耕地“非粮化”太平粮食出产的私见》（以下简称《私见》）。《私见》指出：“必需处分好繁荣粮食出产和发扬较量效益的相合，不行纯朴以经济效益决议耕地用处，必需将有限的耕地资源优先用于粮食出产。”

　　以是能够看出，此后咱们国度土地要优先确保粮食出产。《私见》还指出：“对耕地实行格表珍爱和用处管造，端庄左右耕地转化为林地、场地等其他类型农用地。好久基础农田是依法则定的优质耕地，要中心用于繁荣粮食，希奇是保护稻谷、幼麦、玉米三大谷物的种植面积。凡是耕地应苛重用于粮食和棉、油、糖、蔬菜等农产物及饲草饲料出产，耕地正在优先知足粮食和食用农产物出产根柢上，适度用于非粮用农产物出产，对墟市光鲜过剩的非食用农产物，要加以诱导，防备无序繁荣。”

　　我国苹果栽培面积大，总产量高，墟市贩卖基础饱和，就要加以诱导，防备再无序繁荣苹果。

　　国务院文献的出台，会光鲜局部苹果的新繁荣面积，省略苹果总产，普及苹果质料和价钱，推进苹果贩卖。同时，苹果面积的低落，会导致苹果总产低落，推进苹果贩卖和普及价钱。此后果农正在贩卖方面压力会大大缓解。

　　（作家系西北农林科技大学教育李丙智；千阳县果业繁荣中央帮理农艺师李永焘、高级农艺师薛永发、农艺师刘文杰；宁县果业繁荣中央主任范红年）

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