习夸大：“要创办大食品观，修筑多元化食品供应系统，多途径开采食品开头。”沙地举动生态编造的紧急构成一面，能供给哪些食品？繁荣沙地财产怎么分身经济效益与生态效益？环绕这些题目，记者实行了采访。

　　甘肃省庆阳市华池县位于“三北”工程黄河“几字弯”攻坚区本地、黄土高原和毛乌素沙地连接区，是波折北方、西冬风沙向南入侵旅途的前沿区。为筑牢生态屏蔽，本地大肆执行退耕还林、防沙治沙，增加种植适生树种——沙棘树。

　　来到柔远镇城合村的黄沙地里，一排排沙棘树有半人多高。华池县腾升苗木种植农夫专业互帮社控造人张鹏飞满头大汗，正正在修剪沙棘树。

　　“沙棘是我国首批确认的药食同源植物，含有多种养分和活性因素，特别是维生素C含量特地高。”张鹏飞说，沙棘的果实、叶片、种子富含生物活性因素，拥有健胃消食、止咳祛痰、消肿止痛等出力。

　　张鹏飞先容，沙棘树耐寒耐旱、抗风沙，正在良多降水少的荒山陡坡、沙土地和砒砂岩等地都能滋长，“沙棘适当性强，造林成活率高，咱们把它当做治沙造林的紧急树种，效益不错。互帮社首要从事沙棘育苗，每年可出苗800万株足下。”

　　沙棘树能很好地固定沙土。“沙棘树正在地上形似一把伞，地面的落叶等形似一张毯，地下的根系发财，形似一张网。从地面到地下，沙棘树保土固沙、保水固氮，拥有很高的生态价格。”中国林业科学讨论院生态回护与修复讨论所讨论员朱雅娟先容。

　　除了生态价格，沙棘的经济价格也不低。华池县天然资源局副局长田成先容，全县现有沙棘种植面积45万亩以上果树果树，荒山沙棘枝条果每亩产值可超400元，沙棘果园枝条果每亩产值可超1000元。每年年龄两季，全县有近2000名乡村劳动力介入沙棘林修筑，人均劳务收入能到达9000元。

　　立秋时节，走进内蒙古自治区通辽市科尔沁区莫力庙苏木辽丰村锦绣海棠树模基地，一排排果树一律陈列，果实闪耀着金色的光线。

　　“锦绣海棠，一名塞表红苹果、鸡心果。上世纪90年代，咱们就发端对该种类实行讨论。这个种类抗寒耐旱，能正在沙地成活，况且效益高、易于增加。”通辽市林业和草原科学讨论所副所长王宝侠说。

　　锦绣海棠的经济效益和生态效益都很明显。“全村1500亩地栽了锦绣海棠，造林成活率到达95%以上，树模园丰产期亩均效益正在5000元以上。果树成材后，另有用裁减了风沙风险。”辽丰村党支部书记李永华说。

　　目前，通辽市锦绣海棠栽培面积到达35万亩，结果面积10余万亩，果品年产量到达10余万吨，年产值近5亿元。

　　特征经果林丰盛了苍生的果盘子，沙地还生产中药材与木本粮油。内蒙古沙区特征林果种类首要有苹果、沙棘、梨、葡萄等，面积约200万亩，年产量约80万吨；沙地中药材种类首要有酸枣、射干、赤芍、苍术等；沙区木本粮油首要以文冠果、仁用杏为主，全区文冠果种植面积81万亩，仁用杏种植界限1296万亩果树。

　　“向沙地要食品，必需遵照水资源承载力和泥土个性遴选适宜栽植的种类，遵守干旱半干旱区农林业繁荣秩序。同时，必需珍贵防护林修筑，蕴涵绿洲防风林和表围固沙林，确保生态安定。”朱雅娟说。

　　甘肃省民勤县西渠镇造产村沙地里，芸丰苁蓉农夫专业互帮社控造人何德荣指挥村民，拿起水管，插入梭梭根部。“梭梭喝饱水，本事让肉苁蓉长得更好！”何德荣说道。

　　肉苁蓉是寄生类植物，寄主梭梭普通滋长正在沙地中，有防风固沙之效。“肉苁蓉含有丰盛的生物碱、氨基酸、微量元素等，除了炖肉、入菜、沏茶、泡酒等食用价格，还拥有调节内渗出、促使代谢等药用价格，被誉为‘戈壁人参’。”何德荣先容，旧年11月，肉苁蓉被纳入遵守古代既是食物又是中药材的物质目次。

　　民勤县域内土层厚，日照岁月长、积温高，很适合种植肉苁蓉。何德荣带着互帮社成员络续寻觅适合民勤的种植时间。“咱们种植肉苁蓉，会正在间隔梭梭1米足下的地方，挖深70厘米、宽20厘米、长半米的坑，再分散撒上有机肥、种子、沙土等。”原委10多年的时间寻求，互帮社的肉苁蓉种植面积已扩展到4600亩，接种胜利率赶过85%。旧年，民勤全县梭梭接种肉苁蓉产值为1272万元，一经创筑4个肉苁蓉产物品牌。

　　沙地不光能直接供给多种食品，还可认为养殖业供给优质饲料，间接供给牛羊肉、牛奶等高卵白食品。

　　走进通辽市开鲁县幼街基镇林幼刚家的羊草种植基地，3台收割机霹雷作响，正正在收割羊草。“本年我一共种了800亩中科羊草，亩均效益估计正在1500元足下。”林幼刚说。

　　羊草，又称碱草，美味性好，牛羊都很爱吃。永恒驻点正在幼街基镇的中国科学院植物讨论所工程师刘辉先容，中科羊草是所里选育的羊草种类，有抗寒耐旱、耐盐碱、耐牧等个性，粗卵白质含量高达12%—17%，明显高于普通牧草，且富含粗脂肪、矿物质和维生素等养分因素，“这些因素对待牛羊的滋长发育和壮健爱护至合紧急。”

　　中科羊草另有极强的固沙效用。“中科羊草有发财的横走根茎，能正在地下络续复造酿成搜集，有用盘结固持泥土。”刘辉说，经测算，中科羊草种植第二年可裁减泥土风蚀70%足下，3年后可裁减95%以上。

　　除了生态效益，幼羊草也振起了种植户的“荷包子”。内蒙古中科羊草农业繁荣有限公司总司理安志军先容：“播种后的羊草可能滋长约30年，每年仅需参加田间管束本钱，滋长繁盛期的羊草亩均效益可达1800元。”

　　幼街基镇党委副书记、镇长苑庆飞先容，全镇中科羊草种植面积5.2万亩，已酿成当局主导、龙头企业树模带头、互帮社和家庭农牧场调和跟进、种植养殖大户结合介入的财产结合体，现有48家羊草企业入驻幼街基镇，调理就业1000多人。

　　华池县甘农生物科技有限公司的沙棘茶坐褥线上，工人熟练地将刚才采摘下的沙棘叶洗濯、晾干，接着杀青、揉捻、炒茶和提香等工序按次实行。旧年9月，坐褥线发端运转，每天可能坐褥1吨造品沙棘茶。

　　甘农生物科技有限公司是本地较早造造的沙棘加工企业之一。公司一连推出沙棘原料、原浆和饮料等产物，很受墟市迎接。公司司理黄九龙说：“要对准墟市需求加大产物研发。比方，咱们原委多年讨论，出现用沙棘叶做茶，滋味好、养分足，本年从5月发端采摘沙棘叶到现正在，一经坐褥60多吨造品茶。”

　　黄九龙先容，公司坐褥线所用沙棘果和沙棘叶总共收购于当地村民，旧年公司坐褥沙棘饮料、沙棘原浆、沙棘果油、沙棘茶等产物6000吨，产值3800万元。正在采摘沙棘叶造茶时节，每名采茶工月收入近4000元。

　　除了深加工，包装、物流、电商发卖等也延长了沙地特征财产链条，提拔了价格链。

　　这几天，通辽市科尔沁左翼中旗希伯花镇希伯花村果农腾大永忙着注册一家鲜果包装公司，“锦绣海棠成果后，咱们我方包装出口，争取更大利润”。近年来，通辽市开始酿成了锦绣海棠种植、果品蕴藏、加工、包装、物流、深加工等全财产链系统，产物发卖到国内多个省区果树，还出口到马来西亚、新加坡等国。

　　科技帮力，锦绣海棠全财产链繁荣。王宝侠先容：“正在育种、栽培、蕴藏保鲜及加工等方面，咱们都博得了一批拥有自立学问产权和墟市开采潜力的讨论成就。其余，通辽市协帮造订了多项地方行业圭臬，扶植了内蒙古寒地苹果试验站，这些都为苹果财产全链条科学、壮健和可接连繁荣供给了有力维持。”

　　“繁荣沙地食品财产应强化生态农业形式增加，正在以水定绿、节水省肥、良种良法等基础规矩下，看重品牌修筑与墟市斥地，修筑完好的财产链，提拔产物附加值。”朱雅娟先容，下一步要加快扶植水分、营养、病虫害精准管束掌握系统，强化耐旱优质高产新种类选育，大肆造就食物、药品、保健品等全财产链。

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