“这是红富士，又有国光、红星”见到束怀瑞院士，是正在山东农业大学试验果园的苹果树下果树，已是89岁高龄的他正兴会勃勃地给学生和记者先容苹果种类，眼光辉亮，语速飞速，腰杆笔挺，他满头银丝与死后一树树纯净的苹果花相映成趣，成为春天里的一道得意。

　　行为中国工程院院士、山东农业大学教师，这位白叟近70年如一日地行走正在试验室和果园间，为我国苹果、梨等果品带来多年的丰产，为多个产区的果农带来频年的增收，更为我国生果资产带来数十亿元以上的巨额经济效益。至今他也不肯停下奔忙的脚步，“我前天刚从临沂那儿开会回来，果园便是我的试验室，和果树亲切、为果农效劳，工作才弥漫，人生才有价格，何笑而不为！”

　　现当前，甜脆美味的苹果正在老庶民的餐桌上最寻常不表了。谁能思到，正在70年前的中国，吃一口苹果对大大都人来说都是一件华侈的事务。1950年，21岁的淄博幼伙儿束怀瑞从山东农学院园艺系卒业，随即留校任教，第一项做事便是经管果园。他标的很昭彰永远为农业十分是果树分娩效劳。

　　20世纪50年代，国度提出了果树“上山下滩”，若何保障果树正在泥土相对较差的情况下稳产增产，成了难事。束怀瑞正在下层果园摸底观察中察觉，果树探乞降经管多人只思考地上个人，怠忽地下个人的探求果树。因而，从1954年起源，他和同事组修根窖下到地下侦查，发展苹果根系探求，几十年来，正在苹果根系爆发演化纪律、信号传导等方面博得很多基本表面革新收效，成为引导我国果树增产的要紧工夫按照。

　　1958年果树，他总结劳模陶遵祜的果树经管体味，团结果树学学问，提出了苹果“三大主枝主干疏层形”和枝组教育、修剪工夫，至今仍正在我国苹果分娩上寻常行使。几年之后，束怀瑞和同事沿途率先应用同位素工夫发展了果树养分神理探求，并提出“看碳施氮，以氮促碳，养根壮树，优质丰产”的主张，获得学术界寻常承认。

　　近70年来，他主理编著高校统用教材《果树栽培心理》《果树探求法》、新颖农业专著《苹果学》《果树资产可连续起色政策探求》等9部，揭晓论文300余篇，为我国果树学起色作出要紧奉献。2001年，他录取为我国第一位果树学专业的院士。

　　“搞农业科研，务必一头攀高科研顶峰，一头连着分娩履行，也便是顶天立即。”束怀瑞时常云云讲。著述富厚、收效累累，他却戏称己方为“有点专业学问的农人”，“这60多年来我有30年是正在果园里渡过的，我领会到农业科研要虚心向农人进修，我的很多要紧表面都是云云得来的。”

　　束怀瑞喜爱“算账”。“工夫执行后，一亩草莓产量或许翻番，每公斤能卖上50元乃至上百元，云云一算，农人一年能增收好几万元啊。”正在采访中，他连续跟记者提了很多个云云的增产致富例子。对果农增产后的经济效益，他极为注意，“我只思多办些实事儿。”

　　20世纪70年代，他来到鲁西北的禹城县蹲点。由于土地盐碱化，果园均匀亩产缺乏400公斤。束怀瑞正在本地重复试验，执行幼树密植丰产工夫，将5年生的梨亩产加多到2500公斤。

　　1982年，束怀瑞来到沂蒙山区举办工夫扶贫。本地蒙阴县大都苹果园低产，乃至很多果园根底不结果。52岁的束怀瑞带着学生上了山，每天天一亮就进了果园，挖土阐明衡量，无间忙到天擦黑才憩息。进程重复寻找，他提出方便易行的“地膜笼盖穴贮肥水”工夫，第二年，七八年不结果的10亩苹果园结了果，亩产达1100公斤。厥后，这项工夫正在宇宙17个省市执行470万亩，加多经济效益7.6亿元。

　　1989年，束怀瑞主理“山东省百万亩苹果幼树优质丰产大面积工夫探求”课题，正在山东18个县市区的108万亩果园举办大面积开荒探求，四年后，均匀亩产由129公斤进步到1010公斤，为宇宙均匀产量的2.6倍，逼近兴隆国度程度，新增经济效益56亿元。为了进一步进步苹果品德，1994年他又主理了“20万亩高级苹果分娩工夫探求”，执行套袋等工夫，使高级果由3%加多到15%，每公斤苹果增值3元。

　　这几年，束怀瑞又带着团队体系总结了40项生果增收致富集成工夫，正在山东、陕西、云南等地执行，同时，通过良种资产化工程、院士做事站等形态，他的探求收效和真知灼见正在宇宙一块块土地上着花结果，成了果农眼中致富的“金钥匙”。

　　一双玄色的布鞋，一件浅灰色的夹克，双方衣兜处都已磨破。访讲时，束怀瑞的这身打扮令记者印象深远。熟识他的人都懂得，为果业带来强大效益的束怀瑞永远维持着俭朴和谦逊。“30年前，我正在学校第一次碰见束教授，他刚从果园回来，几乎就像个老农。”他的学生、山东农业大学副校长高东升纪念，“当时我问他，您是做什么的呀？束教授微微一笑，我啊，便是个探求果树的。”

　　山东省肥都邑潮泉镇上寨村农家尹承俊告诉记者，2010年以后，束怀瑞到他的果园特意引导了七八次，“有一次他来的时刻倏忽下起了雨，但他坚决冒雨看果树长势，鞋上、裤子上都是泥水。八十多岁的白叟了，真让人敬爱。”

　　已至耄耋，纵然有晕车的漏洞，但束怀瑞仍不肯放下“上山下滩进果园”的热忱，近70年耕种于巍巍泰山脚下的山东农业大学。他向记者特意提到了校训“登高必自”“登高必自卓，行远必自迩。当前，我身为一名高校西席，从事农业科研果树，更要眷注农业、重视农人，对农人承当。农村强盛的途上须要我，我还要把学问贡献给国度和百姓。”

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